ジャジャホーム

孫の子守が大変です

2012年02月

黒ニンニク



クックパット見て黒ニンニクを作ってみました、炊飯器の保温で

10日間 ニンニクの匂いとの戦いでした、天気の良い日は外に

炊飯器を置いて保温、雨の時は車庫に置いて保温 ご近所には

風に乗ってニンニクの香りがプ~ン と 我が家なイタリアンレストラン

かなと思う程でした やっと 出来ました 味は美味しくて、プルーン

みたいです



お風浪さん



この安曇像はMOON先生のお父さんの

作品だそうです、お参りに行くといつも見てましたが

凄いですね

 

中島朝市


中島の朝市です

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久しぶりに行きました 以前より出店が少なく

なってます。

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以前は2倍位の店舗がありました

この寒空に 笑顔で いらっしゃいませと

迎えてくれる店主に 頭が下がります。







風浪宮で



練習です。

うまいもの博です

 
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  博多大丸デパートでうまいもの博です 

初日のせいか 沢山の人出で、見て回るのも大変でした

美味しい品は行列で、あきらめて何も買わずに

帰りました。

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美味しそう

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すみません 横むいたまま

食べたかったなー

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リンゴタルトです

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ちょっと 高いかな。













黒ニンニク



兄弟から頂き元気になるぞ と頂きました、へーと そうね 

と言いながら、一個食べました、 まるで プルーンのようで

食べるやすかったです、匂いがきになりましたが、私としては

少しは匂っても  健康を先の年にjなりまさすが 説明書には

匂わない と書いてありますが みなさんいがか思われるでしょうか

せっかくですから 一袋 買ってみる事にしました

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真っ黒ですね。つくるのに 14間かかるそうです。へ~

晩白柚 


お土産で八代の特産品 晩白柚(ばんぺいゆ)頂きました

いつ見ても ヤッパリ でっかいですね。


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ごちそうさま でした。





 キムチ

キムチ好きで色々食べましたが

今は この キムチかなあー

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塩分が少なくて お気に入りです


牛肉の角煮 (自己流です)




余分な脂身を取ります、、なるだけヘルシーに仕上げたいので

肉をタコ糸でくくり 塩 コショウ をタップリふりかけ フライパンで焼きま

す 焼いた肉を水洗いして 圧力鍋に昆布しいて ザラメ 唐辛子 顆粒

の出しの素 しょうが 乾燥エビの粉 酒 醤油 好みの味付で 肉を圧

力鍋で20分位かけます 火を止めて20分そのまま 後 タレにトロミをつ

けます 私流です。 




クリーナー


東急ハンズで キーボード用クリーナーを買いました。

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ブヨン ブヨン してて 変な触感です

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これは 画面用のクリーナーです。




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